Antipasti

  • “Il crudo del Trabaccolo” (carpaccio e tartare di gallinella, scampetto, filetto di triglia, calamaretti e anelli di calamaro)
  • Catalana di scampi e mazzancolle

Primi piatti

  • Linguine calamari e asparagi
  • Risotto zafferano e mazzancolle

Secondi piatti

  • Coda di rospo con pancetta
  • Gattuccio con piselli
  • Moscardini in umido con patate
  • Rana pescatrice al forno
  • Grigliata mista di pesce (cefalo, rana pescatrice, seppie, totani, San Pietro, rombo)

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